Ayam Minorca |
Ayam ini memiliki beberapa varietas, diantara varietas tersebut ayam Minorca yang berwarna putih populasinya telah mengalami penurunan di Amerika.
Ayam Minorca memiliki produktifitas yang tinggi serta kemampuan berkembang biak yang cepat dan cenderung agresif. Ayam Minorca dikenal sebagai ayam tipe petelur, namun karena pertumbuhannya cepat ayam ini juga banyak diternakan guna diambil dagingnya.
Ciri-Ciri Umum Ayam Minorca adalah :
- Warna bulu hitam keabu-abuan, putih.
- Paruh berwarna putih kemerahan
- Badan terlihat kecil dan langsing
- Memiliki jengger tunggal dengan enam gerigi dan pial relatif besar.
- Telinga berwarna putih dan terdapat bintik-bintik merah.
- Kulit berwarna putih
- Bagian wajah berwarna merah
- Cangkang telur berwarna putih
- Bobot dewasa ayam jantan sekitar 3,2 - 3,6 Kg, Sedangkan betina dewasa 2,7 - 3,0 Kg.