Ayam Leghorn merupakan jenis ayam mediterania atau mediteranean class yang berasal dari Italia tepatnya di Tuscany. Di Italia ayam ini terkenal dengan sebutan Livorno atau Livornese. Namun seiring berjalannya waktu dan ayam ini telah menyebar ke berbagai negera pada tahun 1865 dikenal sebagai ayam Leghorn. Indukan atau ayam betina leghorn tidak memiliki sifat mengerami telurnya sehingga dikenal sebagai ayam tipe petelur.
Jenis ayam leghorn yang pertama kali diternakan white leghorn. Ayam ini tahan terhadap temperatur panas sehingga cocok untuk diternak di daerah tropis untuk diambil telurnya.
Ciri-Ciri Umum Ayam Leghorn Adalah :
Jenis ayam leghorn yang pertama kali diternakan white leghorn. Ayam ini tahan terhadap temperatur panas sehingga cocok untuk diternak di daerah tropis untuk diambil telurnya.
Ciri-Ciri Umum Ayam Leghorn Adalah :
- Warna bulu banyak variannya, yaitu putih, kuning kecoklatan, hitam.
- Memiliki jengger pada atas kepala dan di bawah berwarna merah
- Paruh, kulit, kaki berwarna kuning.
- Telinga berwarna putih
- Ekor menjulang ke atas membentuk sudut 40 derajat.
- Cangkang telur berwarna putih
- Bobot ayam pejantan dewasa 2,7-2,95 Kg, sedangkan bobot ayam betina dewasa 2-2,5 Kg
- Bertelur rata-rata 280-300 butir per tahun
- Membutuhkan pakan per hari 125 gram