Situs-Peternakan – Konsentrat adalah bahan makanan yang
memiliki kadar protein dan karbohidrat yang tinggi dan rendah kadar serat
kasarnya di bawah 18 %. Fungsi utama konsentrat bagi ternak adalah untuk meningkatkan mutu gizi dari beragam
bahan makanan yang dijadikan satu atau dicampur, konsumsi pakan lebih baik,
mempercepat pertumbuhan pada ternak usia muda.
Konsentrat sebagai bahan penguat sangat bagus sekali bagi ternak sebab mudah
dicerna dengan baik. Karena terbuat dari beragam campuran bahan pakan yang
berasal dari bahan-bahan pakan yang banyak kandungan sumber energi, protein,
vitamin, dan mineral.
Sumber-Sumber Bahan Pakan Konsentrat
Konsentrat pakan ternak dapat dibagi menjadi 2 jenis, yaitu konsentrat
sebagai sumber protein dan konsentrat sebagai sumber energi. Konsentrat
dikatakan sebagai sumber energy apabila mempunyai kandungan protein kasar
kurang dari 20% dan serat kasar 18%, sedangkan konsentrat dikatakan sebagai
sumber protein karena mempunyai kandungan protein lebih besar dari 20% (Tillman
et al.,1991).
Sumber bahan pakan konsentrat berdasarkan asalnya dapat
dibedakan menjadi 2 yaitu :
Bahan pakan konsentrat berasal dari tanaman
Sebagai bahan energi dan protein yang tinggi, tanaman dapat
dijadikan bahan konsentrat yang umum digunakan. Sebagai sumber energi dapat
diperoleh dari biji-bijian, sorghum, jagung. Sebagai sumber protein dapat
diperoleh dari kacang giling, kedelai, wijen, biji kapas, biji karet.
Bahan pakan konsentrat berasal dari hewan
Bahan pakannya meliputi tepung tulang, tepung darah, tepung
daging. Hasil samping pengolahan ikan seperti tepung ikan. Kandungan bahan
pakan asal hewani proteinnya berkualitas tinggi dan kandungan mineral tinggi.
Pemberian Konsentrat Pakan Pada Ternak
Pemberian konsentrat pakan pada ternak antara ternak ruminansia dan
ternak unggas berbeda-beda. Ternak ruminansia pemberian konsentrat dilakukan
sebelum memberikan pakan kasar berupa hijauan makanan ternak. Hal ini dimaksudkan agar
mikrobia yang ada dalam rumen telah berkembang biak secara optimal sehingga
diharapkan mampu mengkonversi pakan kasar berupa hijauan dapat dicerna secara
sempurna dengan kata lain mikroba dapat berkembang biak terlebih dahulu,
sehingga dapat mencerna pakan hijauan dengan baik. Rentang waktu setelah
pemberian pakan konsentrat minimal 2 jam baru ternak ruminansia diberi pakan
hijauan. Sedangkan pada ternak unggas seperti ayam, dan bebek pemberian pakan konsentrat biasanya hanya difokuskan pada DOC atau DOD umur
1-7 hari supaya pertumbuhannya cepat. Karena pada DOC dan DOD membutuhkan
asupan nutrisi yang tinggi agar dapat tumbuh dengan optimal.
Sumber Referensi
- http://rumputhejo.com/manfaat-konsentrat-bagi-sapi-potong.html
- http://www.ilmupeternakan.com/2009/03/konsentrat.html