Ayam Sussex berasal dari Inggris. Ayam ini dihasilkan dari persilangan antara ayam chochin, ayam dorking, ayam brahma, dan Kent fowl ( unggas yang telah punah). Ayam ini dianggap sebagai ayam yang memiliki kualitas daging dan telur yang baik dibanding jenis ayam English lainnya.
Varietas ayam sussex yang terkenal adalah : Brown Sussex, Light Sussex, Red Sussex, Speckled Sussex, White Sussex.
Ayam Sussex termasuk ayam yang mudah beradaptasi dengan lingkungan baru. Tidak agresif cenderung tenang. Apabila bila didekati oleh manusia tidak menghindar.
Ciri-Ciri Ayam Sussex Adalah :
Varietas ayam sussex yang terkenal adalah : Brown Sussex, Light Sussex, Red Sussex, Speckled Sussex, White Sussex.
Ayam Sussex termasuk ayam yang mudah beradaptasi dengan lingkungan baru. Tidak agresif cenderung tenang. Apabila bila didekati oleh manusia tidak menghindar.
Ciri-Ciri Ayam Sussex Adalah :
- Pada bagian punggung terlihat panjang, lebar dan datar.
- Kaki berwarna putih
- Telinga, Sisir dan pial berwarna merah menyatu dengan wajah
- Cangkang telur berwarna putih
- Bobot pejantan dewasa mencapai 4,2 Kg, sedangkan betina dewasa mencapai 3,2 Kg